農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施以來,按照教育局、學(xué)區(qū)的統(tǒng)一安排,我校不斷地加強制度建設(shè),規(guī)范日常管理,以保障學(xué)生營養(yǎng)餐正常供應(yīng)。同時,為了確保安全,每天要給大師傅測量體溫,定期做核酸檢測,鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所也定期對食堂衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查。
在食譜準備上,包括雞蛋、牛奶、花卷、饅頭、蘋果、牛肉湯等形式多樣、營養(yǎng)豐富的食品,確保學(xué)生吃好、吃飽、吃的安全,吃的有營養(yǎng)。
每天早操之后,班主任按班級來學(xué)校食堂領(lǐng)取營養(yǎng)餐,星期一到星期五的早餐是不同的,學(xué)校也是嚴格按照食譜執(zhí)行,學(xué)生們每天都可以領(lǐng)到一份不同的早餐:“因為早上上課的時間很長,挨到中午再吃飯就會很餓,學(xué)習也會分神,現(xiàn)在可以吃到雞蛋牛奶面包,星期四還可以喝到牛肉湯,肚子飽飽地上課,學(xué)習更專心了。”來自三年級的姚蕊小朋友說。
我校在營養(yǎng)餐改善計劃的實施方案、工作紀律及注意事項等方面做了充分詳細的工作,以確保每天保質(zhì)保量改善學(xué)生的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。同時要求全體學(xué)生在用餐過程中不要浪費,養(yǎng)成節(jié)約的好習慣。
撰稿:石培文 張永莉
審核:張占奎
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