為豐富轄區居民的健康生活，提升家庭幸福指數，提高居民的職業技能與就業能力，迎賓路社區于7月9日組織轄區居民75余人在轄區寶麗嘉園小區舉辦“中式烹飪”培訓班。此次培訓，社區特邀請了陽光職業技能培訓中心老師來為大家免費授課。

培訓現場，老師以烹飪理論與實際操作相結合的方式，一邊講解步驟要領，一邊現場演示制作菜肴的過程，教大家掌握了從原材料的選購、搭配、制作到裝盤等小竅門。結合生活實際，以健康營養為首要理念，采用理論和實際操作的方式，教社區居民做出了紅燒肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、糖醋里脊、毛血旺、紅燒茄子等一道道色、香、味俱佳的可口菜肴。居民們聽得仔細，看的認真，還不時詢問相關問題，老師一一給予解答。

社區通過開展技能培訓，拓寬社區居民的就業渠道，為失業居民創造就業機會。同時，激發居民們的美食創新知識，掌握烹飪知識、新理念，為大家提供一個交流的平臺，增進鄰里和諧關系，也增添了生活樂趣。玉門市新市區街道迎賓路社區 （撰稿人：徐月茹）