中秋,一個(gè)團(tuán)圓的日子,一個(gè)中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)。為宣揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,豐富社區(qū)老年人的精神物質(zhì)生活,增強(qiáng)空巢老年人動(dòng)手能力,促進(jìn)鄰里關(guān)系,營(yíng)造和諧的社區(qū)氛圍。近日,東關(guān)苑社區(qū)聯(lián)合肅州區(qū)和天社會(huì)工作服務(wù)中心組織空巢老人興趣小組成員開(kāi)展了“巧手有愛(ài),月滿中秋”DIY手工月餅制作活動(dòng)。
活動(dòng)開(kāi)始前,工作人員帶領(lǐng)組員,以破冰游戲的形式打破隔閡,拉近組員之間的距離。游戲之后,老人們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下學(xué)習(xí)了制作手工月餅的流程后,便開(kāi)始親自動(dòng)手嘗試做月餅啦......
在輕松愉快的氛圍中,迎來(lái)了重頭戲現(xiàn)場(chǎng)制作的環(huán)節(jié)。工作人員首先將準(zhǔn)備好的材料擺放整齊,然后一步一步地教組員如何制作,并親手示范。“15克面皮、35克餡料,將面皮搓圓后攤平,把餡兒放中間,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合攏后滾上面粉放入烤盤(pán)……”阿姨們按照教程邊學(xué)邊做,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)精美的月餅便成型了。轉(zhuǎn)眼間月餅被送入烤箱。出爐的月餅散發(fā)著迷人的香氣,香甜的味道縈繞在大家鼻間。20分鐘后,一個(gè)個(gè)圓滾滾的月餅新鮮出爐了,老人們品嘗著自己親手做的月餅,臉上洋溢著幸福的笑容,不時(shí)的說(shuō)著自己做的就是香,健康又美味啊!
活動(dòng)結(jié)束后,工作人員還為老人們準(zhǔn)備了月餅,讓老人帶回家與家人一起分享節(jié)日的愉悅,活動(dòng)在一片歡聲笑語(yǔ)中落下了帷幕。
此次活動(dòng)不僅讓社區(qū)空巢老人聚在一起相互交流、共度中秋佳節(jié),還讓社區(qū)空巢老人體驗(yàn)了動(dòng)手做月餅的樂(lè)趣,感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化,分享快樂(lè)。
供稿:和天社會(huì)工作服務(wù)中心
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