中國甘肅在線兩當訊 為進一步筑牢食品安全底線，切實保障廣大師生飲食安全，近日，兩當縣城關鎮市場監管所對轄區內的學校食堂開展食品安全專項檢查。

工作人員對轄區內學校食堂原輔料采購驗收及進貨查驗、餐用具清洗消毒管理、食品留樣、原料貯藏、廢棄物處置等情況進行了全面細致的檢查。檢查緊盯食堂排水溝、操作臺、庫房等重點區域，確保環境衛生干凈整潔，無鼠跡、蒼蠅、蟑螂等。

檢查過程中，執法人員當場向被檢查單位主要負責人反饋了存在的問題，并現場提出整改意見，要求立即整改。同時，對學校食品安全管理人員及食堂從業人員宣講相關食品安全知識，確保各項食品安全制度落實到位。