中國甘肅在線禮縣訊 金秋時節，走進禮縣邊遠山區白河鎮冷水魚養殖基地，清澈的水流源源不斷的注入養殖池里，魚池波光粼粼，一群群色澤光亮、動作敏捷的三文魚在流水池中游動覓食，充滿生機。基地工作人員正忙著給三文魚投料喂食，魚兒在池里翻騰搶食。

三文魚被譽為“水中珍品”，屬冷水性的魚類，棲息于淡水、海水中，對生長環境的要求極為苛刻。位于白河鎮五星村冷水魚養殖基地這里群山環抱、流水潺潺，由該鎮蔣灣村、李桃村參股，農戶參與，于2020年2月，由禮縣悅來旺漁業有限公司建設經營，帶動當地勞動力30多人務工就業。由于冷水魚養殖對于生長環境要求特別高，水溫的高低、水質和水量都影響三文魚的生長。該基地經過學習和積累經驗，終于探索出“渠引溪水+地下水”相結合的養殖方式和“五定四看”飼喂法，確保了三文魚養殖的水質、水溫、水量安全，同時有效提升了飼料利用率，促進了魚群健康快速生長。目前，該基地共有直徑8米、高度1.8米的養殖池8個，直徑10米的魚池5個、直徑18米的魚池1個，養殖水面1050平方米，并配套觀光、垂釣、餐飲等休閑漁業設施，真正實現了清潔環保、優質高產、規模長鏈養殖。

該基地負責人王銀芳說，我們生產的三文魚在武都、禮縣等地上市以來，因其豐富的營養和鮮美的口味深受消費者青睞，填補了隴南市三文魚市場的空白。截至目前，該基地建設標準、養殖管理水平、規模效益均位居全市前列，年收入達到40多萬元，充分發揮出了明顯的示范帶動效應。  （供稿：薛小平）

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