權威發布 蘭州市農業科技研究推廣中心專家解讀——

無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜咋區分

　　中國甘肅在線訊 在超市買菜，市民經常會看到一些蔬菜被標識為無公害蔬菜，一些蔬菜被標識為綠色蔬菜,還有一些被標為有機蔬菜。它們有什么區別？1月3日，記者就此問題采訪蘭州市農業科技研究推廣中心。

　　據該中心蔬菜站副站長劉凱介紹，無公害蔬菜是指符合農業部有關蔬菜種植標準，經過產地認證，使用低殘留、低毒農藥，農殘留等物質(如農藥殘留、重金屬、化肥殘留、亞硝酸鹽等)的含量，控制在國家規定的范圍內，對人體健康無危害的蔬菜。無公害蔬菜噴灑低毒農藥后，一般在兩星期后就可采摘收獲，這時候農藥基本消失殆盡。

　　綠色蔬菜的標準比無公害蔬菜更高更嚴格，不僅要經過國家產地認證，還對蔬菜種植的水、大氣、土壤有嚴格要求，而且產地要經過兩三年的轉化期，從轉化期后按標準種植要求種植和生長出來的蔬菜才能叫綠色蔬菜。A級綠色蔬菜允許限量使用限定的化學合成生產資料，農殘留要求比無公害蔬菜更低，而且在限定值以內。

　　而有機蔬菜的標準比綠色蔬菜還要高。它的產地要求、生長環境更嚴格，不得使用化學農藥和化肥，只能施有機肥料和生物農藥，必須經過嚴格的國家認證。（來源:每日甘肅網）