在新冠肺炎疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，隴西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局打好“停”、“管”、“開(kāi)”三張牌，堅(jiān)持疫情防控和服務(wù)發(fā)展兩手抓、兩不誤、兩推進(jìn)。

    打好“停”字牌。第一時(shí)間發(fā)出《關(guān)于停止一切集體聚餐活動(dòng)的通知》和《全縣餐飲單位暫停營(yíng)業(yè)的通告》，嚴(yán)格監(jiān)管餐飲行業(yè)食品安全。向全縣各類市場(chǎng)主體發(fā)放了《價(jià)格告誡書(shū)》和《市場(chǎng)監(jiān)管工作告知書(shū)》，對(duì)野生動(dòng)物市場(chǎng)、食品市場(chǎng)、藥品市場(chǎng)、特種設(shè)備監(jiān)管、廣告行為、消保維權(quán)等工作要求進(jìn)行告知。及時(shí)關(guān)停飯店、酒店等聚集性就餐場(chǎng)所。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體性聚餐的管理，禁止任何餐飲單位和個(gè)人舉辦任何形式的群體性聚餐活動(dòng)。積極通過(guò)微信公眾號(hào)、微信群、QQ群和喇叭等媒介強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造濃厚氛圍。全面開(kāi)展巡查，持續(xù)開(kāi)展了“早市”、“夜市”專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)相關(guān)主體進(jìn)行宣傳、告誡，確保該暫停營(yíng)業(yè)的相關(guān)主體一律暫停營(yíng)業(yè)，并引導(dǎo)其合力打贏戰(zhàn)“疫”阻擊戰(zhàn)。

    打好“管”字牌。持續(xù)開(kāi)展高頻次現(xiàn)場(chǎng)巡查，指導(dǎo)仍在運(yùn)行的保障點(diǎn)和隔離點(diǎn)供餐單位以及醫(yī)院食堂，落實(shí)場(chǎng)所通風(fēng)消毒、人員排查測(cè)溫等防護(hù)措施。深入開(kāi)展上門服務(wù)，對(duì)開(kāi)業(yè)的餐飲單位派出專業(yè)人員全程跟蹤檢測(cè)，并督促其嚴(yán)格落實(shí)食品加工操作流程、采購(gòu)查驗(yàn)、消毒保潔等制度。對(duì)疫情防控期間開(kāi)業(yè)的超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全跟蹤檢查，指導(dǎo)、督促其保持防疫物資庫(kù)存并落實(shí)好各項(xiàng)防疫、食品安全管理措施，并引導(dǎo)其做好自身防護(hù)。

    打好“開(kāi)”字牌。堅(jiān)持一手抓疫情防控、一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)。從2月12日起，結(jié)合縣上會(huì)議精神，對(duì)餐飲單位通過(guò)“申請(qǐng)-審批-許可”三步走的方式有序進(jìn)行復(fù)工，引導(dǎo)符合條件的109家餐飲單位復(fù)工營(yíng)業(yè)。對(duì)于不易造成人員集聚的便利店、小超市、水果店、蔬菜門店等服務(wù)行業(yè), 在落實(shí)防控措施的基礎(chǔ)上恢復(fù)營(yíng)業(yè)。2月24日，疫情防控應(yīng)急響應(yīng)下調(diào)為三級(jí)后，餐飲單位通過(guò)“承諾備案”即可復(fù)工開(kāi)業(yè)，所有復(fù)工餐飲單位不得開(kāi)展一切聚餐活動(dòng)、不得集中就餐和堂食。要求所有從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施, 必須佩戴口罩、測(cè)量體溫, 每日對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行通風(fēng)、消毒, 嚴(yán)禁出現(xiàn)人員聚集現(xiàn)象。