中國甘肅在線平川迅 平川的秋是濃郁的暖色調。

在水泉鎮黃沙灣村，一棵棵棗樹是這里最美的風景，微微泛黃的棗葉之間，擠滿了紅色的饞人的棗，這里的大棗豐收了！

這幾天，黃沙灣村的棗農寇得文夫婦忙得不可開交，除了篩選、稱重、裝箱，同時還要通過網絡直播帶貨，線上線下銷售自家的大棗。

忙著裝箱的寇得文說：“我們在鎮政府的帶動下，改良種植水果大棗。水果大棗有四大特點，第一大，第二脆，第三汁多，第四就是比冬棗好吃。現在已遠近聞名，這個季節游客都會來采摘。”今年，寇得文種植棗樹15畝，大棗品種有5個：有冷白玉、冬棗、銀棗二號、石門小口棗和長棗。一年大概能收入10萬元到15萬元之間，一畝地純收入一萬元。

平川區水泉鎮素以盛產大棗而聞名，前些年，隨著棗樹品種老化，大棗產業豐產不豐收，棗農收益大幅度下降，為解決這一問題，水鎮帶領群眾經過9年的高接選優，培育出新品種銀棗2號，通過典型帶動，打造出優質“水泉酥甜棗”，使這里的棗產業煥發了新的生機。

俗話說“七月十五棗紅圈，八月十五棗落桿”，也就是說到中秋節前后正是大棗大量上市的季節。在水泉鎮玉碗泉村楊建龍家的棗園里，“銀棗一號”“銀棗二號”也喜獲豐收。

楊建龍指著棗樹給筆者介紹說：“這個樹上結的棗子是‘銀棗一號’，這個棗的特點是果實大，形狀比較突出，像饅頭一樣，棗子的產量也比較高。以前的老品種紅棗八毛錢一斤，而如今更新換代后的酥甜棗一斤可以賣到五塊錢。”

2016年，水泉鎮成立了第一家大棗專業合作社，在短短的幾年時間里，全鎮已發展大棗合作社12家，共有社員216戶，種植改良新品種面積達到1100畝，棗農們的收入逐年增加，真正感受到科技帶來的實惠。

正在收購“銀棗一號”大棗的顧客梁玉鵬說：“這個新品種的棗品質非常好，香甜脆，水分也大，我已經在這里收購好幾年了，市場上賣得比較好，深受廣大消費者的喜歡，我每天能零售400斤左右。”

近年來，水泉鎮不斷加快鄉村振興步伐，在產業結構調整和美麗鄉村建設的基礎上，因地制宜，結合本地實際打造文旅融合新產業。2019年，該鎮開始推廣種植“銀棗一號”“銀棗二號”新品種，目前，全鎮共推廣（栽種）了860畝，現在已掛果460畝，每畝產量在2000斤左右。該鎮還建成了五處大棗采摘園，每天每個采摘園能接待50人左右采摘。香甜酥脆的紅棗受到了廣大消費者的喜愛，極大提高了棗農的收入，也帶動了當地鄉村旅游的發展。（來源：白銀日報）