中國甘肅在線成縣訊（《甘肅科技報(bào)》記者任稼祥，政虹）隴南利和萃取項(xiàng)目，是青島市與隴南市首個(gè)簽約、首個(gè)建成投產(chǎn)的東西協(xié)作重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，也是甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是目前國內(nèi)規(guī)模最大的超臨界技萃取基地。

該項(xiàng)目依托青島利和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的超臨界二氧化碳流體萃取設(shè)備和技術(shù)，萃取本地花椒等特色農(nóng)產(chǎn)品的味道精華，形成在基礎(chǔ)味道、復(fù)合調(diào)味調(diào)、健康食品、大健康產(chǎn)品等行業(yè)級(jí)產(chǎn)品應(yīng)用，以提升產(chǎn)業(yè)附加值與市場應(yīng)用空間。項(xiàng)目是融合產(chǎn)業(yè)鏈上下游機(jī)構(gòu)，形成了農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)隴南地區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，助力建構(gòu)隴南鄉(xiāng)村振興新經(jīng)濟(jì)。

該項(xiàng)目整體投資3億元，占地100畝，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值13億元以上，創(chuàng)造300多個(gè)就業(yè)崗位。2020年6月份一期項(xiàng)目投產(chǎn)，2021年企業(yè)營收突破1億元。二期項(xiàng)目將延展花椒產(chǎn)業(yè)鏈，著重推出花椒萃項(xiàng)目，推進(jìn)花椒味道實(shí)驗(yàn)室研發(fā)與內(nèi)容傳播，創(chuàng)新花椒芽脆醬等產(chǎn)品，延展全產(chǎn)業(yè)鏈與花椒價(jià)值的中國味道生態(tài)。截止2021年底利和通過就業(yè)、用工、花椒收購等手段幫助建檔立卡貧困人數(shù)3000多人，幫助上萬農(nóng)戶增收，利和萃取還榮獲了人民日報(bào)、人民網(wǎng)頒發(fā)的第十五屆人民企業(yè)社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)-年度扶貧獎(jiǎng)，也是山東省和甘肅省唯一獲得此獎(jiǎng)項(xiàng)的企業(yè)。

隴南利和萃取項(xiàng)目以推動(dòng)隴南地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提升，以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)帶動(dòng)更多農(nóng)民致富，開拓出“企業(yè)+產(chǎn)地合作社+精深加工+新應(yīng)用”的產(chǎn)業(yè)扶貧新模式，是利和味道（青島）食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司的全資子公司，利和味道成立于2010年7月，以超臨界萃取為基礎(chǔ)，11年構(gòu)建了以“味道為核心”的食品產(chǎn)業(yè)鏈，在青島、隴南、成都、上海、庫爾勒、淄博分別建立了基礎(chǔ)味道、復(fù)合調(diào)味料、到家美食等多家生產(chǎn)工廠；在青島、上海、成都設(shè)有味道標(biāo)準(zhǔn)化研究院，擁有了基礎(chǔ)研究、配方研發(fā)與工業(yè)轉(zhuǎn)化的一體化研發(fā)能力；在全國布局了可以直接覆蓋食品工業(yè)、餐飲渠道、線下零售、線上零售等完善的銷售體系。形成了基礎(chǔ)味道、復(fù)合味道、冷凍調(diào)理食品三條業(yè)務(wù)線，“利和味道”、“朕宅”、“番時(shí)番”、“鵲食”等六大品牌體系。

隴南利和萃取扶貧項(xiàng)目，以產(chǎn)業(yè)為根實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧，以產(chǎn)業(yè)集群助推鄉(xiāng)村振興，以資本產(chǎn)業(yè)共生創(chuàng)新實(shí)踐黃河流域跨區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展，這一發(fā)展模式不僅對(duì)支援地農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效、穩(wěn)定群眾增收、鞏固脫貧成效和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重要的標(biāo)桿意義，也踐行著從扶貧攻堅(jiān)邁向鄉(xiāng)村振興提供了堅(jiān)實(shí)的可持續(xù)發(fā)展的新模式，與此同時(shí)，青島與隴南的攜手，更基于中國特色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)食品科技新消費(fèi)與產(chǎn)業(yè)新經(jīng)濟(jì)、從東西雙向互濟(jì)共生實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧、從陸海內(nèi)外聯(lián)動(dòng)實(shí)現(xiàn)黃河流域高質(zhì)量發(fā)展跨區(qū)域協(xié)同共生的有益嘗試。