中國甘肅在線訊 2018年4月18日，由甘肅電視臺公共頻道聯(lián)合甘肅省飯店協(xié)會、甘肅省烹飪協(xié)會、蘭州烹飪協(xié)會、甘肅生平永泰食品有限公司共同主辦，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局指導的“誰是廚王”廚藝大賽在美麗的金城蘭州隆重舉行了盛大發(fā)布會。

甘肅省廣播電影電視總臺（集團）電視公共頻道副總監(jiān)高建華致辭

中國飯店協(xié)會副會長、甘肅省飯店協(xié)會會長鞠彪致辭

甘肅省第一國家職業(yè)技能鑒定所所長、甘肅省烹飪協(xié)會常務(wù)副會長修義山致辭

甘肅省烹飪協(xié)會副會長、蘭州烹飪協(xié)會會長趙順謙致辭

甘肅生平永泰食品有限公司董事長謝金霞致辭

甘肅新東方烹飪學校西點西餐負責人邱宇致辭

甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管處處長陳國英致辭

本次大賽旨在貫徹落實十九大精神，發(fā)展建設(shè)“一帶一路”新甘肅，積極弘揚絲路美食文化，響應(yīng)中央關(guān)于“以人民為中心、以健康為根本”的倡議，同時體現(xiàn)“大國工匠”精神。

大賽將設(shè)置廚藝展示、中國風·西北味、傳統(tǒng)小吃及面點、健康中國·一帶一路、廚王爭霸共五場比賽，甄選出最具隴菜特色，最能夠代表甘肅美食的餐飲大師。通過名廚對抗，對西北餐飲的推選、現(xiàn)場烹制表演、絕技表演、專業(yè)人士點評等一系列活動，旨在倡導繼承和發(fā)揚西北餐飲的精華，深入挖掘西北餐飲的歷史價值和文化內(nèi)涵，進一步提升隴上餐飲行業(yè)及企業(yè)的知名度和影響力。

本次大賽將于2018年5月4日正式揭幕，大賽設(shè)一等獎一名，獎金3萬元；二等獎兩名，獎金各2萬元；三等獎三名，獎金各1萬元。您可以添加“甘肅公共頻道”微信公眾號，點擊“誰是廚王”獲取大賽報名信息表，網(wǎng)絡(luò)報名正在進行當中。報名及咨詢電話：0931—6128682、18693136930丁女士（來源：絲路明珠網(wǎng) 記者：胡小潤）