食藥監(jiān)局昨日發(fā)布食品安全信息，通報(bào)其在監(jiān)督檢查工作中發(fā)現(xiàn)“京茂”牌蝦皮、 “冀鑫”牌糖甜蒜、“熊嫂”牌泡豇豆、“大壯”牌乳瓜等16種食品不合格，決定對(duì)不合格食品在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施，名單予以公示。同時(shí)，市食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者，凡已購(gòu)買被公布不合格批次產(chǎn)品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。

　　通報(bào)信息顯示，下架產(chǎn)品中有8種食品鋁超標(biāo)。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，食品中不可檢出鋁。專家表示，鋁并非人體必需的微量元素，生活中一般通過(guò)飲水、呼吸空氣和服用藥物等攝入的鋁含量很低，過(guò)度長(zhǎng)時(shí)間攝入會(huì)產(chǎn)生慢性毒性，對(duì)骨骼也具有毒性，使人體發(fā)生軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等。