中國甘肅在線蘭州訊(蘭州日報特約記者王健 薛敏)縱觀中國歷史，除過目前蔬菜和食品的人為化學污染之外，人民飲食的精細和品質已經達到了繼春秋和盛唐之后的第三個高峰。

郭健(左二)和陳鐸(右一)等人在點火儀式上 (王健 攝)

如果近期國內沒有戰爭和大的爭斗，這種精細和品質還會進一步提高！

這不，今天上午10時，一家從菜地直接到廚房的小碗品質菜館鄉村菜園子在永昌路中段點火。

陳鐸(右二)和郭健(右四)等人準備放飛氣球 (薛敏 攝)

孔子當年只是說“食不厭精，膾不厭細”（厭：滿足；膾：細切的肉）指糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精制細做。但由于那時交通不便，老頭子也沒有強調從菜園子直接到菜盤子的新鮮。

開業和點火現場 (郭健 攝)

著名社會活動家、新聞文化戰線常青樹、原酒泉行署副專員郭健及河南、陜西的兩省鄉村菜園子的精英們出席了今天的點火儀式。

郭健(右)舉起了慶功酒 (王健 攝)

點火儀式編排精彩，龍飛鳳舞，鄉土氣息濃烈。

歌舞表演 (郭健 攝)

甘肅鄉村菜園子老總陳鐸認為：“在忙碌的工作之余，每一口食物都關乎著人民的身體健康。鄉村菜園子正是基于這個概念應運而生。健康飲食不僅僅是選擇食物那么簡單，它更關乎食材的源頭、品質與口感。”

陳鐸(右)在點火儀式上祝詞 (薛敏 攝)

因此，他們深入鄉村菜園，尋找以榆中為主的無污染、無農藥殘留的天然蔬菜基地。并且與專業的運輸機構合作，低溫鎖鮮，確保蔬菜在采摘后最短時間內直達餐桌。

鄉村菜園子還用心研究食材的特性與口感，結合人的飲食習慣，研發出川派、粵、湘菜等不同的菜品品類。按照物美價廉原則，讓消費者享受到高品質、低價格的美食。

點火成功 (王健 攝)

鄉村菜園子不僅僅是一個品牌，更是一種生活態度。它會讓更多的人們意識到健康飲食的重要性，享受健康飲食帶來的美好生活。