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為你還原宮崎駿動畫里的超級美食!

時間:2015-11-21 14:32:53來源:中國甘肅在線編輯:薛應霞點擊:

   1. 《岸上的波妞》里的拉面

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  看到這樣飄香四溢的拉面,真恨不得眼前立馬來一碗!

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  關鍵是,這樣一碗跟動畫里一模一樣的拉面就算自己在家DIY也輕而易舉。你只需要準備好一包拉面泡面、一片煮熟的火腿、半顆白煮蛋,最后再撒上一些蔥花點綴,不就是電影情節重現嗎?

  2. 《千與千尋》里的紅豆包子

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  宮崎駿動畫里的食物總能被刻畫的活靈活現,仿佛有了生命似得。你看這饅頭是有多Q彈...

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  其實紅豆包子對我們亞洲人而言并不是什么稀罕物,北方人自個在家就會做。南方人民直接殺到超市速凍區也能輕松解決。

  3. 《千與千尋》里的海綿蛋糕

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  你不覺得無面人已經把這蛋糕吃出了一種氣質嗎?看看餐叉插入的瞬間,你就明白它有多么松軟細膩。

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  海綿蛋糕的做法其實和大家熟知的戚風蛋糕基本一致,區別就在于:海綿蛋糕是不分蛋的,整個雞蛋打發;戚風是分蛋的,蛋黃和蛋清要分開,主要打發蛋清。相較之下,戚風蛋糕的組織更膨松,水分高;而海綿蛋糕則更緊實。

  4. 《龍貓》里的便當盒

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  簡單的食材通過精致的擺盤一下子變得高大上了!

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  這種便當尤其對日本媽媽來說應該只是小菜一碟吧。米飯、烤魚、酸梅與豌豆,照樣子擺好就成。這里的酸梅能夠很好的去除烤魚的咸腥味,是畫龍點睛之筆。

   5. 《天空之城》里的燉蔬菜

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  冬日里回家來一碗,不長肉,只暖心。

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  這碗燉蔬菜對于手殘又愛美的女士來說是福音吧,把家里喜歡吃的蔬食統統拿出來,切好,往鍋里一放,完事!

  6. 《來自紅花坂》里的炸魚

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  好像炸的東西就沒什么難吃的。

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  日式炸魚一般都會選擇少骨的魚,取肉厚無骨的部位,下油鍋前按著面粉→雞蛋→面包碎的順序裹好后,用熱油中火慢慢炸到焦黃即可。

  7. 《紅豬》里的白醬三文魚

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  煎烤的三文魚本就足夠讓人垂涎了,在淋上濃郁的法式白醬,別提多美味。

  8. 《千與千尋》中的大肉圓

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  嘖嘖,這么大口吃應該很過癮吧。

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  肉圓其實是臺灣彰化的特產。外皮是地瓜粉做的,內餡大多是豬肉、香菇和筍干包在一起。吃法上,你可以選擇清蒸或油炸。

  9. 《哈爾的移動城堡》中的培根雞蛋組合

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  這不是美式經典早餐必備款嗎?怎么跑到了日本人的動畫里。

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  煎蛋是一門手藝,想要控制好蛋黃的形狀不破你還得練上些時日。培根慢火煎熟即可,撒上黑椒粉提香。為了不那么油膩,你不妨如圖所示搭配些爽脆的腌菜,KO!


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