眾所周知，潘長江與高挑妻子楊云之間的愛情，早已成為一段佳話；對母親的孝順，更是讓其榮獲中國十大孝子的美譽。但長久以來，對于潘長江妻子楊云與母親王晶平之間的關系，外界卻知之甚少。在第一期《美味星婆媳》節目中，潘長江不僅攜妻母、父親一同亮相電視熒屏，潘母更是現場爆料，大談兒子潘長江的過往情史及自己與媳婦不得不說的故事。

節目中，婆婆王晶平與兒媳婦楊云雖是比拼做菜，但兩人仍相互關心，場面溫暖。

如節目總導演、樂正傳媒張建珍博士所說，“婆媳關系”是中國家庭中最為微妙的一種關系——當一個男人迎娶另一個女人入門以后，他一日三餐的口味可能會從媽媽的味道變為妻子的味道，在這個過程中，男人在飲食上可能會經歷一個變化(如地域上的區別)，他的心態乃至圍繞他的家庭關系也會變得不同。

“《美味星婆媳》是一檔真人秀，所以我們在呈現明星家庭關系的同時，加入了許多綜藝化的設計，讓這檔節目變得更加起輕松、有趣。”張建珍介紹說，這檔節目是自主研發的模式，在制作方面，邀請了8位優秀的韓國電視人參與制作。從播出平臺來看，山東衛視是一個以電視劇為主的平臺，它的觀眾群是非常“接地氣”的一撥人，“我們在研發節目的時候，綜合它的平臺定位、節目上檔時間(春節期間)，緊扣‘美食’、‘家庭’、‘合家歡’這些特征，推出這檔真人秀”。

對于要請明星全家全出動并到家里拍攝這個節目制作難點，張建珍表示，山東衛視為此做了許多努力。每次拍攝前都會有前采，確定藝人是否有合作意向，會拿出半天甚至一天的時間，先和明星家人溝通。“從整體上來說，不管專業水準和制作水平都比較高，加上山東衛視的優質平臺，以及后續更加‘勁爆’的明星家庭故事，相信節目會獲得大家的認可和喜愛。”